Хвощ полевой, его полезные свойства и противопоказания

Описание

Лишь только припечёт весеннее солнышко, как в огородах начинают колоситься хвощ, который классифицируется нашими дачниками как сорняк.

Растение, относящиеся к высшим споровым видам имеет высоту от 10 до 40 см, его стебли заканчиваются спороносным пестиком в виде колоска, в котором расположены семена — споры. Как только они будут разбросаны, стебель отмирает, начинается развитие листьев. Они имеют четырёхгранную форму, ярко- зелёный оттенок, хорошо ветвятся на нижних частях растения. Веточки хвоща направлены вверх, к солнцу.

Корневая система растительной культуры уходит глубоко в землю, почти на метр, это позволяет легко находить питание и воду. На корнях расположены клубеньки в виде шариков, в них и скапливаются вещества, дающие питание наземной части.

Эта удивительно выносливая культура способна выносить как пониженные, так и повышенные температуры, лёгкие заморозки и невыносимую жару, она приспосабливается к засухе и прекрасно чувствует себя в дождливое лето.

Хвощ любит расти на песчаной кислой почве. Если он однажды поселился в вашем огороде, можно считать, что у вас появились проблемы, во-первых, землю пора ощелачивать и вносить золу или гашеную известь, а во — вторых у вас на участке поселился вредный сорняк, избавиться от которого будет довольно проблематично.

Существует несколько видов хвоща, но только один из них можно употреблять в пищу и использовать в качестве лекарства. Только растение, у которого веточки направлены вверх, целебно. Остальные лучше не трогать, иначе лечение может превратиться в обострение недуга. Бывали случаи, когда, наевшись «неправильного» хвоща, содержащегося в сене, в деревнях погибали лошади.

В народе растение называют разными именами: сосенкой полевой, пестовником, падиволосом, водяной сосенкой, конским хвостом, сморчком, сохатинской травой.

Трудно представить, что когда-то на заре веков данные растения выглядели как гигантские деревья, которые мощными хвощёвыми лесами занимали огромную территорию на Земле. Именно благодаря им и гиганским папоротникам мы сегодня имеет такое полезное ископаемое как каменный уголь. Сегодня мы видим лишь короткую и довольно тщедушную щетинку зелёного цвета, которая дополняет пахучее луговое разнотравье.

Самым опасным является топяной хвощ, растущий на болотах. Его можно отличить по толстому стеблю и малому количеству веток. Нельзя путать полевой хвощ с луговым, это может самым негативным образом сказаться на здоровье.

Хвощи лесной, зимующий и другие. Значение хвощей

Хвощ лесной отличается своим внешним обликом. Веточки его обычно не поднимаются вверх, а торчат в стороны и опускаются вниз. Это не «сосенка», а «елочка».

Лесной хвощ

Вегетативные и генеративные побеги хвоща лесного вырастают не по очереди, а практически одновременно. Причем генеративные побеги после созревания спор не погибают. На них вскоре после появления спороносных колосков начинают расти боковые зеленые веточки, а стебель зеленеет. И вскоре они практически ничем (кроме засыхающего летом ненужного колоска) не отличаются от побегов вегетативных.

Генеративные побеги лесного хвоща

Хвощ зимующий – самый крупный из хвощей Европейской России. В высоту его побеги могут достигать полутора метров. Толщина полого стебля – от 5 до 8 мм. В узлах хорошо заметны розетки листовых зубцов. Летом на верхушке появляются спороносные колоски. А вот боковые веточки у этого хвоща образуются редко.

Хвощ зимующий

Стоят на влажных участков леса, на надпойменных террасах речек и ручьев, по склонам оврагов эти стройные высокие «тросточки» с зелеными членистыми стеблями. Стебли еще и ребристы – под корой в них накапливаются кристаллы кремнезема.

Под снег побеги зимующего хвоща уходят зелеными. Зеленый цвет они сохраняют и зимой. А весной на смену потускневшим прошлогодним появятся новые побеги.

Хвощ зимующий ранней весной

В Европейской России, в других ее регионах, в странах Европы и Азии растут еще хвощи болотный, луговой, приречный. Есть много других видов этих любопытных растений.

Хвощ топяной

Слово «хвощ» в старославянском и означало «хвост». Хвощи из-за обилия в них кремнезема крепки и хлестки, как конские хвосты. Любопытно, что и латинское название рода – Equisetum – происходит от слов, означающих «конскую гриву».

Из-за своей жесткости, прочности хвощи применяли для шлифовки дерева, кости, даже металла. Что не удивительно, ведь кремнезем – это вещество, из которого состоит кварц.

Хвощи – источник пищи для многих травоядных животных. Их побегами питаются грызуны и зайцы. Охотно поедают их медведи. Стебли и клубеньки нравятся кабанам. Побегами высокого топяного хвоща охотно «закусывает» лось. Гуси-гуменники щиплют траву и выкапывают клубеньки хвоща полевого.

Есть сведения, что хвощи могут быть опасны для домашнего скота, особенно для лошадей. Но сведения эти довольно противоречивы. Скорее всего, одни виды могут быть опасны, а другие полезны. Причем воздействие может быть различным в разное время года и в разных регионах.

Прочесть об этом можно, например, в прекрасной книге А.В.Смирнова «Мир растений» (в 4-х т.т.). Познакомиться с этим четырехтомником я рекомендовал бы всем любителям растений. Очень содержательно и интересно!

Существуют и электронные версии книги – их можно как читать онлайн в интернете, так и скачать к себе на компьютер.

Надеюсь, интересные хвощи еще появятся на моем блоге. Как и новые статьи о других интересных растениях. Поэтому советую подписаться на новости и получать их в сой почтовый ящик.

С уважением, Александр Силиванов

Химический состав

В полевом хвоще имеется множество веществ, которые применяются в фармацевтической промышленности. Среди них можно назвать:

• алкалоиды;
• сапонин эквизетонин;
• флавоноиды;
• аконитовая, щавелевая и яблочная кислоты;
• жирное и эфирное масло;
• соли кремниевой кислоты;
• дубильные вещества, смолы;
• витамины;
• каротин и другие.

Полезные свойства хвоща полевого

Хвощ своими целебными свойствами известен ещё со времён Авиценна, знаменитого лекаря античности, который упоминал его в своих медицинских трудах как средство, эффективно останавливающее кровь и очищающее организм от токсинов и вредных веществ.

В 40 — е годы прошлого века началось изучение полевого хвоща в медицинских учреждениях по всему миру, после чего, медицинским сообществом было доказана безусловная польза полевого хвоща для здоровья человека.

В научных трудах хвощ выглядел как панацея от множества заболеваний самой различной направленности.

В действительности он является сильным антиоксидантным, антиэкссудативным, мочегонным и противогрибковым средством, обладает спазмолитическим действием. Значение растения в области фармакологической отрасли трудно переоценить, так как сегодня создаётся много препаратов, в основу которых положены вещества из его состава.

Вред и противопоказания

Абсолютными противопоказаниями к приему препаратов на основе хвоща полевого являются:

• острые воспаления почек, в том числе гломерулонефрит;
• прием мочегонных и гипотензивных препаратов;
• беременность и лактация;
• маточные кровотечения во время или после прерывания беременности.

Хвощ полевой – довольно мощное фитосредство, которое при неправильном приеме и легкомысленном к нему отношении может вызвать ряд тяжелых осложнений, среди которых:

• обезвоживание;
• аллергические реакции;
• образование уратов в почках.

Не стоит пренебрегать консультацией врача перед тем, как начать лечение хвощом. Относиться к хвощу как к панацее при борьбе с лишним весом тоже не нужно – это всего лишь вспомогательный метод стимуляции метаболизма. А вот использовать хвощ в качестве наружного средства применения для укрепления волос и возвращения молодости коже – верное решение. Сама русская императрица Екатерина регулярно принимала ванны с этой травой, чтобы сохранить свою красоту.

Если вы являетесь обладателями собственных рецептов привлекательности на основе хвоща полевого – поделитесь ими с читателями!

Целебное действие

Медики используют препараты, содержащие полевой хвощ, для лечения мочекаменной болезни и почек. Сила его воздействия превосходит даже почечный чай. Но следует помнить о том, что лекарства на его основе нельзя использовать при нефрите, так как некоторые вещества являются раздражителями почек.

При диагностировании таких заболеваний как сердечная и лёгочная недостаточность, отёки, хвощ помогает эффективно выгнать лишнюю жидкость из организма и тем самым облегчать состояние больного.

Другие свойства:

• он имеет вяжущее свойство;
• останавливает воспалительные процессы;
• выводит из организма свинец и другие тяжёлые металлы;
• он в значительной мере снижает уровень сахара в крови;
• в небольших дозах он положительно влияет на воспроизведение коллагена и костной ткани;

Рецепты при различных заболеваниях

Аденоиды

При данном недуге следует использовать лечебный сбор полевого хвоща. Рецепт таков: 2 ложки смеси залить стаканом воды и кипятить несколько минут. Остудить средство и промыть им носоглотку. Повторять процедуру дважды в день не протяжение недели.

Атеросклероз

Здесь поможет целебный микс, состоящий из нескольких лекарственных растений. Необходимо взять по одной части травы хвоща, листа берёзы, корня одуванчика, корня пырея, корня мыльнянки, травы тысячелистника, плодов аронии, кукурузных рылец. Смешать компоненты и залить стаканом крутого кипятка, настоять полчаса, процедить и пить по 100 мл трижды в сутки после принятия пищи.

Артрит

Залейте большую ложку травы хвоща стаканом горячей воды, выждать полчаса и пить настой по стакану в день.

Бронхоэктическая болезнь

Для лечения лёгочных заболеваний потребуется лекарственный сбор, в который добавляют одинаковое количество травы душицы, зверобоя, корневища лапчатки. Ко всему перечисленному следует добавить траву горца птичьего и хвоща, но в три раза больше, чем остальной травы. Две большие ложки травяного микса залить 400 мл горячей воды и настоять в термосе не менее 20 минут. Принимать лекарство по половине стакана в день.

Гломерулонефрит

Для сбора необходимо подготовить:

• по 4 части травы зверобоя и листа толокнянки;
• по 3 части травы хвоща, почек берёзы;
• по 2 части горца птичьего, кукурузных рылец, душицы, цветков ромашки.

Взять четыре больших ложки смеси и залить литром не горячей воды, дать настояться в течение 12 часов, потом покипятить 5 минут. Процедить и принимать на голодный желудок 200 мл, остальную часть постепенно выпить в течение дня.

Геморрой

При геморрое можно пить, делать припарки и добавлять в ванну во время купания лечебный травяной сбор, состоящий из трёх частей коры дуба, двух частей хвоща, одной части корня стальника, цветов ромашки и пижмы. 60 г смеси залить кипятком в количестве полулитра и настоять не менее 4 –х часов. Пить по 50 мл трижды в день за полчаса до еды.

При кровотечениях берут по 1 части коры крушины, семя льна, ромашки, сушеницы, хвоща, горца почечуйного. Столовую ложку смеси смешивают со стаканом крутого кипятка и выдерживают под крышкой 20 минут.

Пьют по 1/3 трижды на протяжение суток.

Гнойные раны

Чай для примочек делается следующим образом: горсть травы хвоща заварить 200 мл кипятка, прокипятить на медленном огне 5 минут и делать процедуры в виде примочек.

Желчно — каменная болезнь

Сбор состоит из двух ложек сухого корня хвоща, который необходимо залить двумя стаканами горячей воды. Выпить сбор небольшими глотками за четыре раза.

Мочекаменная болезнь

Один из самых популярных сборов во время мочекаменной болезни помогает снять боль и способствует выводу камней из организма. Делается он так:

1 часть хвоща, листа брусники, листа земляники, плодов тмина, плодов можжевельника, корня солодки. Гость сбора настаивают в горячей воде полчаса, затем процеживают сквозь марлю и принимают по половине стакана четырежды в день.

Нефрит

Настой из двух ложек хвоща и стакана кипятка готовится на водяной бане примерно 30 минут, а настаивается около 15 минут, затем процеживается и пьётся раз в два дня по 100 мл.

Пиелонефрит

В сбор добавляют по равных долях такие травы как хвощ, зверобой, трава фиалки, пустырник. Все ингредиенты залить 200 мл воды и готовить до готовности 25 минут, пить в течение суток небольшими порциями.

Псориаз

Здесь потребуется: чистотел – 1 ч., хвощ – 2 ч., зверобой – 3 ч., череда – 3 ч., чёрная бузина – 2 ч., кукурузные рыльца – 2 части., брусника – 2ч., корень аира – 3 ч., корень девясила – 2 ч.

Смесь взять в размере одной столовой ложки и залить с вечера горячей водой в термосе. На утро лекарственный напиток можно принимать. Доза при псориазе по 100 мл с утра и перед сном.

Себорейный дерматит

Омывания кожных покровов при дерматите осуществляются при помощи специального лечебного настоя. Готовится он из горсти сухой травы и двух стаканов кипятка. После того, как трава настоялась, жидкость процеживают и делают процедуры.

Упадок сил

Чай из хвоща полевого пьют до еды несколько раз на протяжение суток, это средство хорошо очищает организм.

Отечность век и усталость глаз

Чтобы снять отёчность на глазах и лице, можно воспользоваться чаем, описание которого изложено выше.

Угревая сыпь

Хвощ, цветы липы необходимо взять в равных долях и смешать с кипятком. Для процедур использовать тампоны, смоченные в жидкости.

Цистит

Для лечения цистита подойдут сразу несколько сборов.

• 1 рецепт – во время обострения поможет чай из настоянной на кипятке сухой травы.
• 2 рецепт – рекомендуют применять при хронической форме болезни. Здесь можно использовать как настой, так и компрессы. После того, как трава заварится и настоится, её складывают в мешочек из холста или льна и прикладывают к низу животу пока компресс не остынет. В то же время необходимо выпивать по стакану настоя. После такого лечения боль утихает, и болезнь постепенно отпускает.
• 3 рецепт – применяют при высоком уровне щёлочи в моче и воспалительных процессах в мочевом пузыре. Нужно приготовить смесь из различных трав, при этом взять их в равных долях. Берём листья хвоща, берёзы, толокнянки, подорожника, корни алтея, бедренца, солодки, плоды можжевельника. Смешав все составляющие берём ложку смеси заливаем горячей водой. После продолжительного настаивания, процеживаем и пьём по несколько раз в день. Доза за один раз – 1/3 стакана.

Экзема

При экземе готовим настой из хвоща, череды, шиповника, календулы, коры дуба, листьев ежевики.

Лекарство лучше готовить на водяной бане в течение 10 минут, затем оставляем до полного остужения и начинаем лечение примочками или обматыванием воспалённых участков кожи.

Примечания

1. Алексеев Ю. Е. и др.
   Травянистые растения СССР. В 2 т / Отв. ред. доктор биол. наук Работнов Т. А. — М.: Мысль, 1971. — Т. 1. — С. 185—186. — 487 с. — 60 000 экз.
2. По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
3. ↑ 1234Блинова К. Ф. и др.
   Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 252. — ISBN 5-06-000085-0.
4. Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, с. 9.
5. ↑ 1 2 3 4Губанов И. А. и др.
   Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 30—31. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
6. ↑ 123
   Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, с. 12.
7. Панкратова Г
   . Болезни роз. Архивировано 13 мая 2012 года.
8. Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, с. 9—11.
9. Губанов И. А. и др.
   Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 22. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
10. ↑ 12
    Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, с. 11.
11. Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, с. 11—12.

Применение хвоща в домашних условиях

При помощи целительных средств и препаратов, сделанных собственными руками в домашних условиях можно приостановить развитие многих заболеваний, к которым относятся: ревматизм, хронические формы туберкулёза, гипертонии, недуги, связанные с системами зрения, слуха, с мочевыводящими органами.

Вещества и вытяжки из хвоща входят в известную микстуру Траскова для лечения астмы.

Аптечные препараты

Сегодня фармакологическая промышленность широко использует полевой хвощ для изготовления различных медикаментозных средств противовоспалительного, дезинфицирующего, вяжущего, мочегонного, кровоостанавливающего свойства.

Отвары, настои, чаи, спиртовые настойки и мази, все эти средства нашли широкое применение в домашних аптеках. Для их приготовления не требуется рецептов от врача, лечебный материал можно собрать самостоятельно и сделать дома натуральный лекарственный препарат.

Нужно лишь не полениться, отложить деда и отправиться в лес, в поле, в те места, где произрастает «зелёный лекарь». Для этого лучше выбрать солнечную безветренную погоду. Так можно одновременно совершить полезную для самочувствия прогулку и запастись ценным лекарственным сырьём.

Косметология

В области косметологии хвощ полевой занимает одно из ведущих мест, при помощи современных разработок в этой отрасти, из растения получены жидкие экстракты, вытяжки, помогающие ухаживать за кожей лица и волосами.

Для тех, кто предпочитает готовить косметические средства собственными руками публикуем рецепт:

Взять 4 ст. л. ложки растительного или оливкового масла, разогреть его до горячего состояния, всыпать в него сухую траву хвоща (2 столовые ложки) и настоять несколько часов.

Маску лучше использовать на ночь, обернув голову целлофаном и полотенцем. Эта смесь может оздоровить и кожу лица, если использовать её хотя бы два раза в неделю.

Как применяется в здоровом и лечебном питании

Молодые хвощевые побеги, похожие на свечки или колоски, рекомендуется добавлять в блюда тех, кто болеет:

• мочекаменной болезнью;
• сахарным диабетом;
• подагрой;
• заболеваниями суставов и позвоночника, связанными с дистрофией соединительной ткани.

Траву хвоща полевого, благодаря её диуретическим свойствам, применяют в борьбе с лишним весом. Используемые с этой целью отвары, настойки, фиточай, экстракт нельзя пить больше месяца. При этом надо обязательно увеличить потребление питьевой воды, чтобы избежать возможного обезвоживания.

Отзывы о применении хвоща полевого для похудения

С чем сочетается хвощ

В кулинарии используют только молодые свечкообразные побеги хвоща. По своим вкусовым качествам они напоминают картофель – и используют их по аналогии с этим овощем: в отварном виде добавляют в салаты, супы, запеканки, пироги и блины в качестве начинки. Лучше всего сочетать хвощ с другими овощами и зеленью, яйцами и пресным тестом.

В народной медицине хвощ нередко используют в качестве компонента лекарственных сборов. При этом рекомендуется сочетать хвощ с такими лекарственными растениями:

• с боярышником при гипертонии;
• с мать-и-мачехой при бронхолегочных воспалениях;
• с ромашкой и (или) алоэ для наружного применения при заболеваниях кожи и волос;
• с березовыми листьями и почками, крушиной, семенем льна при лишнем весе;
• с крапивой, мятой, горицветом, анисом, фенхелем и сосновыми иглами – при астме;
• с толокнянкой при пиелонефрите;
• с тысячелистником и чесноком при атеросклерозе.

Противопоказания хвоща полевого

Среди немногочисленных противопоказаний есть ограничения для следующих групп риска:

• беременных женщин и кормящих матерей;
• больных, имеющих тяжёлые формы заболеваний почек, такие как нефрит и нефроз;
• лиц, имеющих индивидуальную непереносимость к веществам, входящим в состав растения.

Следует с осторожностью использовать любое лекарственное растение, перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Литература

• Сафонов Н. Н.
  Лекарственные растения луга. — М.: Изобразительное искусство, 1993. — С. 56—57.
• Губанов И. А. и др.
  27.
  Equisetum arvense
  L. — Хвощ полевой // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. — Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 101. — ISBN 8-87317-091-6.
• Петухов А. В., Кордюков А. В., Баранчук-Червонный Л. Н.
  Атлас сосудистых растений окрестностей Южно-Сахалинска. — Южно-Сахалинск: Эйкон, 2010. — 220 с. — 1500 экз. — ISBN 978-5-904209-05-6.
• Часть I — Семейства Lycopodiaceae — Ephedraceae, часть II — Дополнения к 1—7-му томам // Растительные ресурсы России и сопредельных государств / отв. ред. А. Л. Буданцев; Бот. ин-т им. В. Л. Комарова РАН. — СПб.: Мир и семья-95, 1996. — С. 9—12. — 571 с. — ISBN 5-90016-25-5.

Прочее применение

Принято думать, что сочные стебли и листья растения используются лишь в медицинских целях, но это мнение ошибочно. Поскольку в сочных спороносных колосках содержится много сахара, хвощ можно употреблять в пищу.

Стебли употребляют в сыром виде, используют в приготовлении свежих салатов, супов, пирогов, добавляют в омлеты и запеканки. Некоторые хозяйки даже солят хвощевые побеги впрок. Кроме побегов идут в ход и корешки растения, которые славятся высоким содержанием крахмала.

В сельском хозяйстве эту ценную растительную культуру выращивают на корм скоту. Полевой хвощ безопасен для животных, он не содержит ядовитых веществ, в отличие от лугового и болотного вида. Есть мнение, что растение увеличивает надои молока, а в северных районах его так и называют «молокогонным кормом».

И всё – таки для лошадей он представляет некоторую опасность, поэтому внимательные хозяева своим питомцам его стараются не давать. Сельские жители, имеющие домашних животных, лечат питомцев от ран и язв присыпкой из хвоща.

В быту хвощу тоже нашлось применение, его жёсткие стебли шли в ход, когда дело касалось отчистки закопчённой посуды, шлифовки дерева и камня.

Распространение и среда обитания

Растение распространено в субарктических, умеренных и тропических регионах Евразии от Исландии, Великобритании и Португалии на западе до Кореи и Японии на востоке, на всей территории Северной Америки, от субарктики Канады и Аляски до южных штатов США[2].

В России распространён везде, кроме пустынь и полупустынь, а также Крайнего Севера[3].

В горах доходит до субальпийского пояса. Растёт в лесах, на суходольных, пойменных лугах, окраинах болот, галечниках, песчаных отмелях, полях, выпасах, по берегам рек, ручьёв, арыков, нередко сорничает[4]. Предпочитает песчаные, довольно богатые, умеренно влажные почвы. На заливных лугах и на залежах часто господствует в травяном покрове один или вместе со злаками — пыреем ползучим, костром безостым, овсяницей красной и т. д. Особенно распространён в поймах северных рек[5].

Особенности заготовки

Хвощ полевой можно собирать в течение всего сезона, у него используются побеги или стебли. Лучшим временем для сбора сырья является середина лета – июль и август.

Сушить собранный материал необходимо в сухом и проветриваемом месте. При влажности не выше 13 %. Для этой цели подойдёт навес или чердачное помещение.

Готовая сухая смесь имеет слабый еле уловимый своеобразный запах и кисловатый вкус. Хранить сухую смесь лучше в тканевых или бумажных мешочках не более 4 лет.

х

Сбор и заготовка сырья

Начало лета – самое время для сбора травы. Зеленые побеги вытянулись и вобрали в себя полезные вещества. Обязательно нужно убедиться, что заготавливаемая трава – хвощ полевой, а не другие его виды. Сбор хвоща полевого проводится в сухую погоду. Утром, как сойдет роса, можно срезать зеленые побеги. Срез должен находиться на 5-6 см выше поверхности почвы.

Сушить нужно в тени или в хорошо проветриваемом помещении, разложив траву на «дышащей» поверхности. Мыть траву перед сушкой не рекомендуется.

Сушка длится 7-10 дней. Сухие, ломкие стебли хвоща хранят в бумажном пакете или полотняном мешочке.